Promoure el desenvolupament econòmic i social dels pobles d'Àfrica, Àsia i Amèrica Llatina, mitjançant el foment de la participació de les organitzacions locals com a protagonistes del canvi social. Així mateix, mobilitzar la societat espanyola, de tal manera, que assumeixi el seu paper en la construcció d'una comunitat més solidària, justa i incloent.
Fundeso treballa per a construir un món més just i més humà mitjançant programes de desenvolupament integral i sostenible que comporten l'enfortiment de la societat civil a Amèrica Llatina, l´Àfrica i Àsia. En aquest sentit, porta a terme també projectes de sensibilització i conscienciació de la societat civil espanyola davant les desigualtats.
Així doncs, sota els principis de subsidiarietat, per acompanyar i enfortir les organitzacions dels països en les que treballem ( mai substituir-les), coresponsabilitat, per a què tots busquem activament solucions dinàmiques i imaginatives a les creixents desigualtats entre el món industrialitzat i el món en desenvolupament, i complementarietat, on qualsevol sol.lució sostenible haurà d’enquadrar-se en un esquema d’aliances socials estratègiques entre el sector social, el sector privat i el sector públic tant del Nord com del Sud, Fundeso treballa per a aconseguir fer dels seus objectius, una realitat.